Курсовая экспертиза шоколада

Качества шоколада. курсовая работа, 103,7 K, добавлена 31.03.2011. Изучение ассортимента и экспертиза качества шоколада. Определение.

Экспертиза и оценка качества шоколада - База знаний - Allbest.Ru.

Товароведная характеристика и экспертиза шоколада | курсовая работа. экспертизы шоколада 2.6 Идентификация и фальсификация шоколада.

Порядок и методы проведения экспертизы шоколада Скачать работу Экспертиза и оценка качества шоколада можно здесь. курсовая работа 2. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Курсовые работы и проекты. Дисциплина — Товароведение Курсовая работа Содержание Введение Обзор. Характеристика качества и количества шоколада.

Факторы, формирующие и сохраняющие качество шоколада. курсовая работа 4. Товароведная характеристика и экспертиза шоколада. История. Порядок и методы проведения экспертизы шоколада органолептические и курсовая работа [1,9 M], добавлен 10.03.2013 2.

Курсовая работа [65.9 K], добавлена 10.03.2011 2. Экспертиза и оценка качества шоколада. Общие сведения о шоколаде: история, классификация. Читать курсовую работу online по теме Экспертиза и оценка качества шоколада. Раздел: Другое, Товароведение и экспертиза продовольственных. Курсовая работа 2. Изучение ассортимента и экспертиза качества шоколада. Состояние рынка производства и потребления шоколада. Ассортимент.